电压力锅怎样做蛋糕优质[朗读]

电压力锅怎样做蛋糕？在家也能做的美味蛋糕，了解一下。
操作方法。
01。我们首先要进行的是打适量的鸡蛋，（以4个鸡蛋为标准进行介绍）打蛋时要注意分离蛋清蛋黄。
02。其次用打蛋器打蛋清，打蛋清时要加入少量的盐，当然也可以放入一勺糖，这样会突出甜味呦，然后继续打。当蛋清被打到白色时，加入第二勺糖，再继续打。
03。第二勺糖加入后一直用打蛋器打蛋清，直到蛋清浓度基本上达到要求时，方可停止。也就是用筷子顺时针搅动打好的蛋清2、3分钟，使其变成奶油状，并且筷子上的不会掉下来就可以进行下一步。
04。接下来我们需要在蛋黄里加入适量的糖，面粉，牛奶。（2勺糖，3勺面粉，6勺牛奶，这是四个鸡蛋的量。）。
05。加入后用筷子搅动一会儿，使其成为糊状。
06。接下来需要把奶油状蛋清放入搅拌好的蛋黄糊中，然后上下搅动，使得蛋清与蛋黄充分融合。
07。最后一步就是在电压力锅底部放适量的食用油，把搅拌好的糊糊倒入电压力锅中。抖动锅使得气泡散出后按下煮饭键等待。等煮饭键跳档至保温后可关闭电源，再继续等了五分钟左右后打开。电压力锅蛋糕就制作完成了。